Čo vám hrozí bez povolenia na predaj alkoholu

Povolenie na predaj alkoholu predstavuje jednu z najčastejších právnych povinností, ktoré podnikatelia v gastronómii prehliadajú. Táto skutočnosť vyplýva z neznalosti rozdielu medzi všeobecným oprávnením na predaj nápojov a špecifickými požiadavkami na predaj alkoholických nápojov podľa zákona č. 530/2011 Z.z. o spotrebnej dani z alkoholických nápojov.

Právna úprava predaja alkoholických nápojov rozlišuje medzi rôznymi typmi alkoholických výrobkov. Zatiaľ čo pivo a víno možno predávať na základe štandardnej živnosti, tvrdý alkohol (lieh) alebo miešané drinky podliehajú osobitnej regulácii podľa zákona č. 530/2011 Z.z. o spotrebnej dani z alkoholických nápojov. Správu týchto povolení vykonáva colný úrad, ktorého miestna príslušnosť sa riadi sídlom právnickej osoby alebo trvalým pobytom fyzickej osoby. Táto diferenciácia nie je len formálnou záležitosťou, ale má praktické dôsledky pre každého prevádzkovateľa.

Podnikatelia často predpokladajú, že živnostenské oprávnenie na pohostinstvo alebo maloobchod automaticky zahŕňa predaj všetkých alkoholických nápojov. Tento predpoklad je z právneho hľadiska nesprávny. Predaj tvrdého alkoholu vyžaduje dodatočné povolenie od príslušného colného úradu, bez ktorého je akýkoľvek predaj považovaný za porušenie zákona.

Ďalším častým nedorozumením je domnienka, že príležitostný predaj nepodlieha týmto pravidlám. Zákon však nerozlišuje medzi pravidelným a občasným predajom. Každý predaj tvrdého alkoholu bez príslušného povolenia predstavuje samostatné porušenie zákona, bez ohľadu na frekvenciu alebo objem predaja.

Problematické je aj nadobúdanie existujúcich prevádzok. Povolenie na predaj alkoholu je osobné oprávnenie viazané na konkrétnu právnickú alebo fyzickú osobu. Pri zmene vlastníctva sa povolenie automaticky neprenáša na nového majiteľa, ktorý si musí požiadať o vlastné oprávnenie. Do jeho vydania nemôže nový prevádzkovateľ legálne predávať tvrdý alkohol.

Podmienky získania povolenia sú jasne definované zákonom. Žiadateľ musí mať zapísaný príslušný predmet podnikania – buď maloobchod alebo pohostinstvo. Všetky osoby v štatutárnych orgánoch musia preukázať bezúhonnosť výpisom z registra trestov. Zákon ďalej stanovuje prekážku v podobe predchádzajúceho odobratia povolenia – ak bolo žiadateľovi alebo spojeným osobám v posledných desiatich rokoch odobraté povolenie, nové oprávnenie nemožno udeliť.

Časté argumenty podnikateľov pri kontrolách nemajú právnu relevanciu. Nevedomosť zákona nie je okolnosťou vylučujúcou zodpovednosť. Skutočnosť, že prevádzkovateľ predáva len pivo a víno, neznamená automatické oslobodenie, ak súčasne ponúka miešané nápoje obsahujúce tvrdý alkohol. Živnostenské oprávnenie na pohostinstvo nepokrýva predaj tvrdého alkoholu. Kúpa prevádzky s existujúcim povolením nezakladá nárok na jeho automatický prevod.

Zákonná lehota na rozhodnutie je 30 dní od podania úplnej žiadosti. V praxi úrady rozhodujú rýchlejšie, pokiaľ žiadosť neobsahuje nedostatky. Ak sú žiadosť alebo jej prílohy chybné, colný úrad preruší konanie o udelení povolenia na predaj alkoholu, čo môže celý proces predĺžiť niekoľko týždňov!

Rozlíšenie medzi výrobkami podliehajúcimi a nepodliehajúcimi povoleniu je jednoznačné. Pivo, víno a sekt možno predávať bez osobitného povolenia. Tvrdý alkohol a miešané nápoje s jeho obsahom vyžadujú povolenie bez ohľadu na percentuálny obsah alkoholu v konečnom produkte.

Porušenie povinnosti má viacero právnych dôsledkov. Okrem finančných sankcií môžu úrady nariadiť zatvorenie prevádzky a skonfiškovať neoprávnene predávaný alkohol. Tieto opatrenia majú okamžitý účinok a môžu vážne poškodiť podnikateľskú činnosť. Reputačné škody často presahujú priame finančné straty.

Povolenie na predaj alkoholu nie je len formálna náležitosť. Je to právna ochrana vašej prevádzky. Bez neho riskujete vysoké pokuty a zatvorenie podniku. Proces získania povolenia nie je zložitý, ale musí byť urobený správne. Jeden chybný údaj alebo chýbajúci dokument a celé sa to predĺži o týždne. Ak otvárate reštauráciu, bar alebo obchod s alkoholom, nezabúdajte, že správne vybavené povolenie na predaj alkoholu môže byť rozdielom medzi úspešným podnikom a podnikom, ktorý skončí s pokutou ešte pred prvým ziskom.